歡迎您光臨山西碧瑟凱斯餐飲管理有限公司官方網站!

合作熱線:

18636870870

您當前的位置 : 首 頁 > 甜甜的吐司 > 烘焙課程

甜甜的吐司 Product

聯系我們Contact Us

山西碧瑟凱斯餐飲管理有限公司

電 話:18636870870

官方QQ:2695603860

郵 箱:1928586473@qq.com

網 址:www.seastaged.com

地 址:太原市長風街和信后200米碧圣凱斯

精品翻糖專修班

精品翻糖專修班

  • 所屬分類:烘焙課程
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2020-09-21 14:22:15
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

蛋糕速成班

翻糖蛋糕也被稱為“糖粉蛋糕”本課程專為初學者準備,內容涉及面廣,以翻糖造型、裝飾為主,廣泛運用于蛋糕、甜品裝飾,小型蛋糕造型裝飾。

翻糖,由多種材料做成,是用于制作翻糖蛋糕時使用的主要裝飾材料。它源自于英國的芑術蛋糕,現在是美國人極嚞愛的蛋糕裝飾。除了學習個性化蛋糕、大型婚慶蛋糕裝飾手法,還可以學習到正宗美式翻糖蛋糕體(美式硬質蛋糕坯)的制作方法。

本專業立足創業開店人士設立,學習內容均為市場熱賣產品,可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現出來。

精品翻糖班培訓內容:

第1節【翻糖基礎知識】

翻糖用糖品種、質量、功能介紹

翻糖工具介紹

第2節【翻糖膏的制作】

干佩斯的配方和調制技術

蛋糕包面的技術要領(包圓形蛋糕、包方形蛋糕)

第3節【翻糖花卉制作】

1、玫瑰、馬蹄蓮、雛菊

2、百合花、牡丹花

3、花苞、花葉


標簽

上一篇:法式甜點大全科2020-09-21

最近瀏覽:

SEARCH

公司名:山西碧瑟凱斯餐飲管理有限公司

地址:太原市長風街和信后200米碧圣凱斯

電話:18636870870


自拍在线观看,福利视频免费看,xxoo视频在线观看,熟妇肥臀又圆又大