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婚慶蛋糕,婚慶甜品臺制作專修班

婚慶蛋糕,婚慶甜品臺制作專修班

  • 所屬分類:烘焙課程
  • 瀏覽次數:
  • 發布日期:2020-09-21 11:52:49
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

烘焙培訓班速成

本專業為專業從事婚慶蛋糕人士設置,包括奶油多層蛋糕、翻糖精品蛋糕、婚亂甜品臺產品等全面學習、翻糖技術、杯蛋糕制作及裝飾技術、推推樂、果凍布丁、泡芙等全部手把手教,每天練習,是當前全國、全面的婚禮蛋糕培訓班。

一、奶油婚慶蛋糕專修班

多層的、色彩絢麗的奶油裱花婚慶蛋糕,制作快捷,成本低廉,便于操作,是特別適合二、三線城市婚慶蛋糕不二之選

學習產品

1、蛋糕坯子烤制(巧克力蛋糕、戚風蛋糕、奶油水果蛋糕)

2、植脂奶油(動物奶油)的品牌選擇、奶油打發技術、調制技術

3、花邊造型(貝殼型、海浪花、玫瑰花邊、吊線等十種)

4、婚慶蛋糕裝飾的組合技術

二、婚慶甜品臺系列

所有產品可以獨立組合成塔、成臺。特別是馬卡龍塔、棒棒糖蛋糕等,在一、二線城市婚慶市場特別火爆。是當下最全面的婚慶甜品臺系列產品課程。

學習產品

1、翻糖杯子蛋糕系列∶翻糖工具的使用,多啦A夢、kity貓、小黃人(或自選任意三種)黃油醬,翻糖皮

2、翻糖動物餅干系列:小熊貓、加菲貓、圣誕老人(或自選任意三種

3、泡芙系列:水果花籃泡芙、泡芙塔、菠蘿泡芙

4、馬卡龍系列:彩色馬卡龍的調制、餡料3種、馬卡龍塔

5、布丁系列:法式布丁、美式布丁

6、棒棒糖系列:星空棒棒糖、餅τ棒棒糖贈送:本系列產品的擺臺技術


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